Método Harberton en Tierra del Fuego: donde la agricultura desafía a la naturaleza extrema En Tierra del Fuego, a 90 km al este de Ushuaia y sobre el Canal Beagle, se encuentra la Estancia Harberton. La falta de suelo y la necesidad de hortalizas frescas los ha llevado a crear este productivo método de cultivo aplicable en cualquier latitud
Tecnología Cultivan por primera vez carne en el espacio La ‘start-up’ Aleph Farms ha producido tejido muscular usando una bioimpresora 3D
